A könyv a gabonatőzsdéket és intézményrendszerüket mutatja be egy sajátos, a mezőgazdaság speciális erőforrásainak kapcsolatában vizsgálva tevékenységüket, segítve az optimális döntési helyzetek kialakítását. A gabonatermelői stratégiák fejezete a termelők számára nyújt széleskörű döntési alternatívákat