A kötet a dinnye, az uborka és a tök termelésének ismereteit közérthetően adja át annak, aki ezeknek a növényeknek a termelésére vállalkozik. Részletesen tárgyalja a kabakos növényeket növény- és élettani szempontból, ismerteti a szabadföldi termesztés eljárásait, mint a területkiválasztás, a talajelőkészítés, a tápanyagellátás, vegyszeres gyomirtás, öntözés stb.