-
A szerző célja, hogy gyakorlatias tanácsai révén a hazai hagymatermesztő gazdaságokat segítse abban, hogy kiváló minőségű, versenyképes áruval jelenjenek meg az EU piacán.
-
Családi farmgazdaság, farmgazdálkodás, családi gazdaság, családi mezőgazdasági vállalkozás? A fogalmak keverednek a hazai gyakorlatban, mert nagyon sokáig nem is használtuk a kifejezéseket. A könyv az említettekkel foglalkozik. Differenciálja a farmgazdaság fogalmát, meghatározza tevékenységi köreit, működését. Nyugat-európai, amerikai, ausztráliai példákon keresztül teszi szemléletessé a farmgazdaság szereplőinek feladatait, jogait és kötelességeit.
-
A kötet magyar mezőgazdaság gazdasági szerepének, működésének alapvető közgazdasági kérdéseit foglalja össze. Az olvasók mindebből elsajátíthatják azt az agrár-közgazdasági szemléletet, gondolkodásmódot, amely mérnöki, üzleti, irányítási stb. tevékenységükhöz szükséges.
-
A könyv a növénytermesztő üzemek gazdálkodásának általános elveit és a növénytermesztés folyamatainak szervezését foglalja össze: a vetésszerkezet kialakítása, a talajmunkák, a tápanyag-visszapótlás, a növényvédelmi munkák, az öntözés és a szállítások szervezése.
