-
A könyv a növénytermesztő üzemek gazdálkodásának általános elveit és a növénytermesztés folyamatainak szervezését foglalja össze: a vetésszerkezet kialakítása, a talajmunkák, a tápanyag-visszapótlás, a növényvédelmi munkák, az öntözés és a szállítások szervezése.
-
A kötet magyar mezőgazdaság gazdasági szerepének, működésének alapvető közgazdasági kérdéseit foglalja össze. Az olvasók mindebből elsajátíthatják azt az agrár-közgazdasági szemléletet, gondolkodásmódot, amely mérnöki, üzleti, irányítási stb. tevékenységükhöz szükséges.
-
Családi farmgazdaság, farmgazdálkodás, családi gazdaság, családi mezőgazdasági vállalkozás? A fogalmak keverednek a hazai gyakorlatban, mert nagyon sokáig nem is használtuk a kifejezéseket. A könyv az említettekkel foglalkozik. Differenciálja a farmgazdaság fogalmát, meghatározza tevékenységi köreit, működését. Nyugat-európai, amerikai, ausztráliai példákon keresztül teszi szemléletessé a farmgazdaság szereplőinek feladatait, jogait és kötelességeit.
-
A szerző célja, hogy gyakorlatias tanácsai révén a hazai hagymatermesztő gazdaságokat segítse abban, hogy kiváló minőségű, versenyképes áruval jelenjenek meg az EU piacán.
-
A szerző célja, hogy gyakorlatias tanácsai révén a hazai paprikát termesztő gazdaságokat segítse abban, hogy kiváló minőségű, versenyképes áruval jelenjenek meg az EU piacán
-
Az emberi tényező felértékelődött a stratégiai kezdeményezésekben, a versenyelőny megszerzésében és megtartásában. A könyv célja, hogy az olvasók számára olyan hasznos tanácsokkal szolgáljon az emberi erőforrás-menedzseléssel kapcsolatban, mely nagyban hozzájárulhat a vállalkozások versenyképességének érdemleges javulásához. Fontos, hogy a vállalatok egyre nagyobb hangsúlyt fektessenek az emberi erőforrás hatékony felhasználására, hiszen az agrárágazat jelenlegi helyzetében ez lehet az egyik kitörési pont a jövőben.
-
A könyv pénzügyi menedzsmenttel foglalkozó részénél alapvetőnek tekintjük az elméleti ismeretek áttekintését. Ezt részben képletek, ill. formulák, részben grafikus ábrák formájában végezzük el, amelyeket szövegesen magyarázunk. Több esetben példákkal mutatjuk be az egyes formulák alkalmazásának módját, ill. megjegyzéseket fűzünk ezekhez a kérdésekhez. A nagyobb összefüggések jobb megértését esettanulmányok bemutatásával segítjük elő. Az egyes pontok végén pedig önellenőrző kérdésekkel segítjük a felkészülést. Ne feledjük, hogy minden elméleti ismeret annyit ér, mint amennyivel elő tudjuk segíteni a jobb gyakorlatot. A gyakorlat ismertetésére helyezzük a hangsúlyt és bátorítjuk az olvasót, hogy kövesse nyomon a feladatok megoldását, és önállóan is oldjon meg pénzügyi feladatokat.
-
Sokak számára egy gazdálkodástudománnyal kapcsolatos mû alapelvárásokat feltételez. A könyv ezen elvárásokat is próbálja kielégíteni az alapfogalmi, és kalkulációs ismeretek közreadásával. A farmgazdálkodás viszont feltételezi a változó világ elvárásait. Ma már nehezen képzelhetô el a fenntarthatóság elvének alkalmazása a biogazdálkodás nélkül. Szintén furcsa lenne a modern világ a falusi turizmus említése nélkül, vagy az is hihetelen lenne, hogy a szaktanácsadás nélkülözhetô eleme az EU gazdálkodásának. Mi ezeket a területeket is felhasználva ötvöztük egybe az ismereteket a legújabb farmgazdálkodással kapcsolatos könyvünkben. Nem titkolt szándékunk, hogy ez a könyv egy új sorozat része lehet. Már csak azért is, mert külön fejezetben tárgyaljuk a jövô EU-s politikáját, annak kézzel fogható változásait, amelyek a következô években is módosulhatnak. A 2011-ben készült írás a most fellelhetô ismereteket foglalja magába. Vélhetô, hogy a változó világ újabb kihívásokat teremt. A jövô céljai nem valósulhatnak meg a jelen ismerete nélkül. Elméleti alapjaink segítenek a formálódó gazdasági kérdések eligazodásában, az újabb kérdések megválaszolásában.
-
Az emberiség civilizáltságának egyik legfajsúlyosabb elemévé vált a környezet fenntartása. A környezettudatos cselekvés ma már filozófiai felfogást, rendszert képez, bár a mindennapi gyakorlat, az ésszerű magatartásra rendre rácáfol. Ezért az egész piacgazdaság minden elemében keresni, érvényesíteni kell a kömyezettudatos magatartást. Ebben a könyvben két fiatal kutató doktor tesz bizonyságot az agrárgazdálkodástál a marketingig a környezettudatosságról, rámutatva a sikeres ás sikertelen kezdeményezésekre. A két szerző doktori értekezése más-más adatbázisból indult el, de megállapításaik, a környezettudatos magatartásról egy integrálható rendszerbe illeszkedett. Ebből a felismerésből fakadt a szerkesztői ambíció a két tehetséges kutató munkájának egyesítésére, közös elhatározásuk alapján. A Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar dékánjaként a két szerző munkáját büszkén és meggyőződéssel ajánlom az olvasók szíves figyelmébe, bizonyára sorról sorra közelebb fognak jutni a környezettudatos szemlélethez, amelynek útján az bizonyára társadalmi erővé válik, mindnyájunk hasznára. Ez a könyv akár tankönyv is lehet, de nem kötelező olvasmány, hanem szemléletformáló a mai viszonyok között.
-
A könyv a környezetirányítási rendszerek speciális mezőgazdasági alkalmazását és a környezetirányítási rendszerek speciális jellegét mutatja be. A kézikönyv segítséget nyújt a gazdálkodó szervezeteknek az MSZ EN ISO 14001:1997 szabvány szerinti környezetközpontú irányítási rendszer egységes, következetes értelmezéséhez, gyakorlati megvalósítási lehetőséget kínál a környezetközpontú irányítási rendszer fent említett szabvány előírásainak megfelelő kialakításához, a működésének fenntartását biztosító belső auditok sikeres elvégzéséhez.
-
A kötet legfőbb szándéka, hogy rendszerbe foglalja azokat a fontosabb gazdaságtani és menedzsment ismereteket, amely a mezőgazdasági vállalkozók számára mindenképpen fontosak lehetnek. A mostani, az új kiadást leginkább az elmúlt évek változásai, az EU-hoz történt csatlakozásunk és néhány új szakmai elem megjelenése indokolja.
-
Ez a könyv egyszerre funkcionálhat gyakorlati szakemberek szakkönyveként, ugyanakkor a felsőoktatás különböző, a kereskedelem- és/vagy tőzsdetechnikát oktató, nemzetközi ügyletekkel foglalkozó képzései számára tankönyvként.
-
A könyv a gabonatőzsdéket és intézményrendszerüket mutatja be egy sajátos, a mezőgazdaság speciális erőforrásainak kapcsolatában vizsgálva tevékenységüket, segítve az optimális döntési helyzetek kialakítását. A gabonatermelői stratégiák fejezete a termelők számára nyújt széleskörű döntési alternatívákat
-
Az 1989-90-ben bekövetkezett rendszerváltás a mezőgazdasági üzemtan területén is nagy kihívást jelentett. Új alapokon, új üzemi struktúra kialakításával és az agrárágazat teljes átszervezésével kellett a mezőgazdaságot új fejlődési pályára állítani. A mezőgazdasági üzemtannak ezért az új üzemi formákkal, a méretezés problémáival, a gazdaságok (egyéni, szövetkezeti, társasági formák) létrehozásának szervezésével kell foglakoznia. Újra felvetődött a kooperációk, az integrációk kialakításának szükségessége, meg kell birkózni a finanszírozás nehézségeivel. Mindezek a feladatok kényszerítették a mezőgazdasági üzemtan gyors fejlődését. Ez a könyv e fejlődés legújabb állomásának tekinthető
-
Az 1989-90-ben bekövetkezett rendszerváltás a mezőgazdasági üzemtan területén is nagy kihívást jelentett. Új alapokon, új üzemi struktúra kialakításával és az agrárágazat teljes átszervezésével kellett a mezőgazdaságot új fejlődési pályára állítani. A mezőgazdasági üzemtannak ezért az új üzemi formákkal, a méretezés problémáival, a gazdaságok (egyéni, szövetkezeti, társasági formák) létrehozásának szervezésével kell foglakoznia. Újra felvetődött a kooperációk, az integrációk kialakításának szükségessége, meg kell birkózni a finanszírozás nehézségeivel. Mindezek a feladatok kényszerítették a mezőgazdasági üzemtan gyors fejlődését. Ez a könyv e fejlődés legújabb állomásának tekinthető.
-
Napjainkban a mezőgazdasági vállalkozások gyakorlatában is egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy a vezetés problémái jelentős részének megoldásában elengedhetetlen a kontrolling és a vezetői számvitel alkalmazása. A kézikönyvet a mezőgazdasági vállalkozások vezetőinek szánjuk segítségként, a vállalkozás nyereséges gazdálkodásának, az erőforrások hatékony felhasználásának, a versenyképesség javításának és a fizetőképesség fenntartásának érdekében.
